Maior eficiência na mistura.
A linha de Misturadores MTH Hightech é composta por equipamentos mais compactos, com sistema de mistura helicoidal duplo, oferecendo melhor homogeneidade da massa em menor tempo de batelada.
Características:
Tipos de pás
O formato helicoidal garante menor agressão ao produto e acionamentos independentes com a possibilidade de inversão de giro de ambos helicoides.
Dosador automático de água
Alimentação de água automática conforme receita cadastrada via IHM.
Sistema de vácuo
Maior qualidade da mistura, eliminando aeração da massa.
Sistema de pesagem
Leitura e controle de pesagem do produto em cada batelada, otimizando a quantidade dos condimentos, água, entre outros.
InformaçõesTécnicas:
Misturador MTH
| Modelo | Capacidade (L) | Potência (kW) | Dimensões (mm) |
|---|---|---|---|
| MTH 500 | 500 | 8,2 | C:2600 L:1220 A:2040 |
| MTH 750 | 750 | 10 | C:2830 L:1320 A:2180 |
| MTH 1000 | 1000 | 13 | C:3110 L:1320 A:2250 |
| MTH 1500 | 1500 | 16,7 | C:3280 L:1560 A:2320 |
| MTH 2000 | 2000 | 16,7 | C:3900 L:1600 A:2320 |
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Massas, molhos, pastas, emulsões, chocolates, proteínas animal e vegetal.
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