Desossadoras HT

As Desossadoras Mecânicas Hightech são utilizadas na separação de carne/ossos de aves e peixes, sem a necessidade de pré-resfriamento ou pré-quebramento. As matérias primas entram direta e continuamente no funil de abastecimento da máquina, não havendo retenção nem aumento de temperatura desta matéria prima. Produzem CMS (carne mecanicamente separada) ou CMM (carne mecanicamente moída) com excelente textura e alta qualidade. São construídas inteiramente em aço inoxidável.

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tsr.

mult.